« コロナコロナで鈴鹿はレース延期 | トップページ | 春だ花も咲きだした、椿、沈丁花 »

2020年3月10日 (火)

年寄りにもとっても便利、インターネットネットって

最近雨が多く、コロナで出かけるのにもチョットって思ってしまう。

余ってる時間を使って

安く買える、鳥肉手羽元、鳥皮、卵を中心に作ってみました。

Dinner200305-nif

なんとなく検索されたところで、冷蔵庫の中にあるもので作れ、調味料もあるもの。

但し、茎わかめの佃煮は、少し前作り置きしたものです。

この程度出来ればいいじゃない、年老いたおじいさんの手作り、味はいいのか悪いのかよくわからないが結構な出来栄え。

 

調味料を見てみると、おうちの何処かに有るものでできている。

クックパッド 簡単!お酢で柔らか!手羽元煮込み! ALOHAキッチン様

 酢、醤油、砂糖と軒につるしてあったニンニク、にんにくは芽が出る寸前だった。

 ついでに卵を追加。

ラクテンレシピ カリッとジューシー♫鶏皮の甘辛焼き  みさきらりんず様

 片栗粉、炒りごま、サラダ油、みりん、醤油、砂糖と一般的なものだけ。

オリーブオイルのキヨエ キャベツのオリーブオイル温野菜 

 オリーブオイル、塩、青のりは無かったので省略。

栗原心平様HP 大根の甘酢漬け酢大さじ4と砂糖大さじ2 

 これも、酢、砂糖、塩だけ。

ソラレピ 手軽に1品 しめじのバターポン酢

 バター、ポン酢、葉ネギ、葉ネギは無かったので割愛、エノキは鍋材料の残り物。

山内鮮魚店 茎わかめの佃煮の作り方

 依然作った作り置き、水 又は ダシ、お酒、砂糖、醤油、山椒 又は 生姜だった。

      ってところでしょうか。

アマゾンでも売ってます。
鳴門産茎わかめ(JF徳島漁連)1kg/徳島より発送 

2020.03.10作成

 

|

« コロナコロナで鈴鹿はレース延期 | トップページ | 春だ花も咲きだした、椿、沈丁花 »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



« コロナコロナで鈴鹿はレース延期 | トップページ | 春だ花も咲きだした、椿、沈丁花 »