あれ、ちりめんじゃこの消費期限が！！

朝から小雪交じりの雨が落ちってきている、チョット小腹がすいたと冷蔵庫を開けてみると、ありゃりゃ、消費期限が迫った”ちりめんじゃこ”が、いかんいかん。

最近は便利いい、ネットでレシピ検索、あったあった簡単そう。
クックパッドに「栄養満点✿人参とじゃこのふりかけ」、冷蔵庫にニンジンあったような・・・。
**＊＊rose＊＊ さんのキッチン のレシピを参考にさせていただきました。

材料は、ニンジン、白ごま、鰹節、そして、ちりめんじゃこ、あるある全部ある。

ニンジンすりおろすが、それ以外は手間いらず、ニンジンも皮付きのまますりおろし。

ゴマ油でニンジン炒めて、ちりめんじゃこ入れて炒めて、水気がとんだら、酒、みりん、しょうゆ、白ごま、鰹節を足してできあがり。

時間は20分少し、簡単簡単。

2018.02.01撮影