多可町と丹波市市島町の日本酒フェスタへ行く。
午前中は多可町の山田錦生誕80周年記念、『多可町・日本酒フェスタ』へ!
多可町中区のベルディーホールで開催、開始は10時30分から、本格的には午後1時半ごろからの事。
午前中は、能都地方の杜氏(とうじ)の酒造りを追ったドキュメンタリー映画「一献の系譜」の上映会だ、観光バスが数台来ていたのは、これためかな。
ベルディーホール、周囲に駐車場が有る、試飲会もあるが参加すると「酒気帯び運転」になってしまう。

映画上映中なので、がら~~ん、まあ、当然かも。
山田錦の説明がされている、粒が大きいから削っても残る所が大きいらしい。
”1936年(昭和11年)に「山田錦」と名付けられ、全国でも栽培されているが、全国の生産量8割を兵庫県産が占める”らしい。歴史的には新しい、日本酒の歴史から見ると「最近の酒」といったところか。

----------------------------------------------------
午後は、西山酒造場の開催イベント今朝思慕里酒祭(けさしぼりさけまつり)開催!へ。
会場に行くと、車、車。駐車場から歩いていくと、入り口は人、人、人。

勿論、建屋の中も、人、人、人。左手は販売デスク、右手は販売デスクへ並んでいる人、人、奥には、抽選会場が有った。

おっ!美味そう。
鹿肉のおでん、鹿肉の唐揚げ、素敵なお姉さんが勧めてくれたので、ひとしお美味しさが増していた。
鹿串揚げだが肉は柔らかい、注文したら、ゴボウ3本と鹿串1本が、目の前で「ジャーー」、音を立て「美味しいよー」と言ってるみたいだ。

2017.02.04(立春)撮影