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2012年6月 9日 (土)

明石の酒、空の鶴(西海酒造)

播磨の地酒では、明石市で紹介されているのは、江井ヶ嶋酒造、太陽酒造、茨木酒造、西海酒造、明石酒類醸造の5社である。
1社は、明石市の東で神戸市の近くですが、他の4社は西の大久保町、魚住町にありる。

今日は、JR大久保駅と魚住駅の中間あたりにある「西海酒造」に行った、銘柄は「空の鶴」です。
酒米は山田錦で、米作りから酒造りまで当主自ら行っておられるそうです。

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国道2号線の金ヶ崎の信号を北に少し行った所に「空乃鶴」の看板が出ている。

Nisiumi03

看板の下あたりに行くと「杉玉」が吊ってある、シャッターが閉まっていても入り口にあるインターホンを押すと出てきてくれる。

Nisiumi02

事務所に展示されていたお酒です、全部四合瓶だが一升瓶もあるそうです。

Nisiumi01

事務所に入った所に、空の鶴を抱いたクマの彫り物が有りました。

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